RAJČICE I PROBLEMI KOD UZGOJA

BUJNA BILJKA ALI MALO PLODOVA

--previše dušika, a malo fosfora

-biljka slabo raste, tanka je i uspravna,

-stabljika i peteljke su tanke i tvrde,

-staro lišće žuti

!!!nikad ne zalijevati hladnom vodom, jer rajčice su biljke čija je pradomovina suptropska Srednja Afrika, pa im za razvoj ploda treba toplina!

NAPUKLE RAJČICE

To se događa kad biljka dobiva nejednaku količinu vode. Najbolje je  zalijevati jednom do dva puta tjedno, većom količinom vode tako da biljka stalno uzima količinu vode koja joj je potrebna.

TRULA MRLJA NA KRAJU PLODA RAJČICE

Znak je nedostatka kalcija u tlu ali isto tako razlog može biti i u  neujednačenom zalijevanju pa biljka ne uspijeva iskoristiti kalcij iz tla. Takva rajčica je još uvijek jestiva ako joj se izreže truli dio.

Biogeni element koji igra vrlo značajnu ulogu u pojavi vršne truleži je kalcij (Ca). Kalcij predstavlja iznimno važan element u fiziologiji rajčice/paprike. Važan je za pravilan rast i razvoj korijena i nadzemnog dijela biljke, te za pravilan rast i razvoj plodova i povećanje kvalitete ploda (povećana količina šećera i bolje skladištenje ploda). Jedanko tako, kalcij je indirekto, pozitivnim utjecajem na matabolizam kalija, uključen i u povećanu otpornost rajčice na nedostatak vode.

PJEGAVI  LISTOVI NA BILJCI

Mogu ih prouzročiti insekti i uši. Insekticidi u obliku sapuna su djelotvorni a ja sam u nedostatku istih špricala razrijeđeni deterdžentom za suđe, iako djeluje, nisam sigurna koliko je to prihvatljiv način.

SMEĐE MRLJE NA STABLJICI

Znak su gljivičnih bolesti koje nastupaju često nakon hladnog i kišnog vremena. Zaražene biljke treba odmah ukloniti.

POREMEĆAJI ISHRANE RAJČICE

znakovi nedostatka hranjiva

žutilo-kloroza

smeđenje-nekroza

Javljaju se obično najprije na starim, donjim listovima
kloroza--nedostatak dušika, fosfora i magnezija
zelene žile--nedostatak magnezija
žute žile--nedostatak dušika

N-dušik

 

-biljka slabo raste, tanka je i uspravna
-stabljika i peteljke su tanke i tvrde
-staro lišće žuti

P-fosfor

-biljka je slaba i krhka i slabo ukorijenjen
-liske starijih listova su klonule i kovrčaju se unazad
-na naličju lista se stvara tamno ljubičasta prevlaka

**do nedostatka fosfora može doći i ako fosfora ima u tlu ali je tlo prehladno (temp. tla je ispod 16°stupnjeva). To se najčešće dogodi kad mlade presadnice iznesemo prerano van dok su još noći hladne.

 K-kalij

-rubovi žute između žila, najprije na starom lišću a nakon toga se suše vrhovi i list se kovrča prema van.

Rajčica - hrana i lijek

Likopen (antioksidans koji daje rajčici crvenu boju) štiti od srčanog udara, kardiovaskularnih bolesti, demencije i raka te blagotvorno djeluje na prostatu.

Rajčica potiče izlučivanje suvišne vode iz organizma te se preporučuje kod reume, gihta, kamenaca u bubrezima, mjehuru i žučnoj vrećici.

Također, pokazalo se da ljudi koji svakodnevno konzumiraju rajčicu ili pripravke od rajčice imaju veću otpornost na štetno djelovanje sunčevih zraka.

Znanstveno je dokazano da je udio flavonoida za 97% veći u organski uzgojenoj rajčici nego u plodu koji se uzgaja na konvencionalan način.

Pulpa rajčice je dobro sredstvo za njegu masne kože, narezani plodovi odlični su za obloge kao prva pomoć kod opeklina.

Rajčica ima nisku energetsku vrijednost - samo 2 kcal na 100 grama, što je čini odličnom namirnicom za mršavljenje.

Rajčica je bogata kalijem, fosforom, magnezijem, kalcijem. Obiluje vitaminima K, B1, B6, B3, niacinom, folnom kiselinom, vitaminom C, a najviše ima karotena (provitamina A).

 Uspješan uzgoj rajčice na otvorenom ovisi isključivo o temperaturi. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je između 25°C i 30°C. Za rast i razvoj sadnice je potrebno od 18 do 25°C danju, te oko 15°C noću.

 Na temperaturi nižoj od 10°C prestaje cvatnja i rast. Rajčica je vrlo osjetljiva na mraz i ugiba već na -1°C.

Rajčica je vrlo zahtjevna biljka po pitanju svjetlosti. Potrebno joj je barem 12 svjetlosnih sati na dan. U suprotnom, biljka se slabo razvija, kasni zoridba, a urod je slab.

Ako sadnice rajčice postanu visoke i slabe, znači da im nedostaje svjetlosti – vjerojatno ih niste posadili na dobrom mjestu.

Veliki su joj i zahtjevi prema vlazi. Prilikom sadnje morate predvidjeti i mogućnost natapanja zemlje, kako bi osigurali urod u slučaju eventualne suše. Ako biljka ostane bez dovoljno vlage, otpast će joj lišće, cvijet i plod neće dozreti.

Rajčice je najbolje zalijevati kišnicom.

Da bi rajčica dala puno velikih i zdravih plodova nije je dovoljno posaditi u kvalitetnu zemlju obogaćenu dobrim kompostom, već ju je potrebno nekoliko puta dodatno nahraniti.

Rajčice prvi puta prihranjujemo kada se razviju plodovi, a drugi put kad prvi plodovi počinju zreti. Rajčice je nabolje nadohraniti kvalitetnim organskim kompostom.


izvor

http://alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/eko-rajcice

METVICA

Paprena metvica

Osobine: U Europi su udomaćene razne vrste paprene metvice i u većini slučajeva rastu samoniklo. Iz plitkog rizoma s mnoštvom vriježa rastu bridaste stabljike s jajastim, nazubljenim listićima. Od srpnja do kolovoza na vrhovima stabljika otvaraju se ružičasti do ljubičasti cvjetovi.Ovisno o vrsti i tlu, doseže visinu od 20-80 cm

Sastojci: Listovi su bogati eteričnim uljima, taninom i  gorkim tvarima

Uzgoj: Paprena metvica voli vlažno, humusno tlo. Uspijeva dobro i u blagoj polusjeni. Uz pomoć vriježa, vrlo se snažno širi, stoga je treba posaditi na mjesto na kojem neće ugrožavati druge biljke.

Berba, upotreba: Svježe listiće možete brati u svako doba. Netom prije cvatnje najpovoljnije je vrijeme za sušenje. Čaj od metvice pomaže kod bolova u trbuhu.

Izvor: Enciklopedijski priručnik vrt


Godinama uživam u finom okusu mente, osobito zimi kad je sezona prehlada. Uzgoj je zaista jednostavan i jednom posađena negdje u vrtu ili cvijetnjaku postaje skoro neuništiva. Jedino je nezgodno što se ona doslovno "seli" po vrtu, ova moja sa slike trenutno je otišla u jagode pa sam već jedan dio porezala i osušila. Možete ju uzgojiti iz sjemena a još je jednostavnije ako vam neko pokloni malo korjena i to posadite. Ove godine planiram malo mente posaditi u teglu pa da vidim kako će tako rasti.

VRT U TEGLAMA

UZGOJ PRESADNICA

Ove godine sam prvi puta odlučila sijati svoje presadnice, planirati sam počela još dok je vani bio snijeg, sakupljala sam razne posude, čitala sve moguće grupe koje se bave vrtlarenjem i nestrpljivo iščekivala prve tople dane. Kad sam konačno krenula sa sjetvom nisam se mogla zaustaviti, moji prozori su bili prepuni raznih posuda sa sjemenkama....toga je bilo toliko da bi mogla zasaditi cijelu plantažu a ne mali vrt kakav imam.

Bilo je tu svakakvih problema ali o tome ću pisati na početku iduće sezone.

Jedan dio sam posadila u vrt, a umjesto cvijeća, ove godine sam u tegle sadila povrće i tako je nastao moj vrt na tri kvadrata.

Za sada se sve dobro drži i puno je naprednije od povrća koje je posađeno na vrt. Ovdje mi rajčica već cvate i puno je viša i snažnija od one na vrtu.

Mahune u tegli isto izgledaju dosta bujnije i naprednije i za sad ih puževi ne  napadaju

Tikvice, paprika....

Za sada nema većih problema, pojavile su se jedino crne uši na mahunama ali to sam uspješno riješila sa malo deterdženta za suđe, količina je bila jedna žlica na litru vode i time sam prskala, takvih savjeta ima na dosta grupa i nadam se da to neće naštetiti mojim biljkama.
Do kraja sezone ću sve slikati i vidjeti da li se isplati sav trud.

JAGODE

Vrt bez bobičastog voća jednostavno je nezamisliv....

^{Miris, okus i izgled jagoda uzgojenih u vrtu je nešto što je teško opisati nekome tko nije probao a poznata je i njihova ljekovita i hranjiva vrijednost.}

Jagode je lako uzgojiti, potrebno je samo malo truda i dobra godina sa puno sunca. Nikako ne treba pretjerivati sa gnojidbom, kod mene se najbolje pokazalo dodavanje malo komposta prije sadnje. 
Trenutno jedini problem je ova kiša od koje su plodovi blatni. Neki vrtlari stavljaju slamu ispod ali meni je prošle godine slama navlačila puno vlage i dosta plodova je zahvatila siva plijesan.
Pored drugih vrijednih sastojaka, sadrže i dvostruko više vitamina C nego npr. limun kojeg ionako ne možemo pojesti veću količinu.

Brzi, hladni desert od jagoda,
pomiješati dva smrznuta voćna jogurta sa rezanim jagodama, dodati šlag i ukrase na vrh i desert je spreman za pet minuta.